Ceylonzimt 100g

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Art.Nr.: KG-008
Ceylonzimt 100g

Der echte Ceylon Zimt enthält, anders als z.B. Cassia Zimt, nur einen geringsten Anteil an Cumarin. Deshalb sollte auch nur der Ceylon Zimt verwendet werden um unsere Gerichte zu verfeinern und ihnen die ganz besondere Note zu verleihen.

Zimt, das vielleicht beliebteste Gewürz der Welt, stammt ursprünglich aus Sri Lanka und hilft uns seit seiner Entdeckung bereits über die Jahrtausende hinweg viele süße und auch herzhafte Gerichte zu verfeinern.

Mitunter auch Canehl Zimt genannt, da der Ceylon Zimt aus der Rinde des Canehlstrauches gewonnen wird.

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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 30. August 2011 in unseren Katalog aufgenommen.

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